A Serras do Mondego é uma queijaria situada na freguesia da Matança, na Beira Alta. Como queijaria em Matança, produzimos queijo de cabra desde 2016, com leite da nossa própria exploração pecuária, que iniciou atividade em 2012 nesta mesma freguesia. Ao longo dos anos, o nosso trabalho foi reconhecido em concursos nacionais, com medalhas de bronze em 2019 e 2021 e ouro em 2020, no Concurso Nacional de Queijos Curados Tradicionais Portugueses.

Esta zona da Beira Alta é conhecida pela criação de gado caprino e pela tradição queijeira da região, ligada à proximidade da Serra da Estrela. Se pretender visitar-nos pessoalmente, aconselhamos contacto prévio por telefone ou email, para garantirmos que há alguém disponível para o receber.

Para visitar a queijaria, encomendar os nossos queijos ou esclarecer qualquer dúvida, consulte a morada da queijaria e os restantes contactos serras do mondego abaixo, ou utilize o formulário.